La capacità di custodire e migliorare una memoria. Da Nada la sfoglia si stende ancora con il mattarello e si impasta a mano, le verdure sono fresche, i sughi densi e le carni scelte dai migliori macellai. La qualità degli ingredienti è cresciuta senza scalfire le regole di una cucina antica, scandita dal tempo, dai profumi e dai sapori.

Il ristorante è situato nel borgo medioevale di Roccatederighi nel comune di Roccastrada, terrazza panoramica sulla maremma. Riscoprite il gusto della buona cucina nei nostri piatti cucinati con passione e creativita’ e potrete accompagnare il vostro pasto con un ottimo vino scelto dalla nostra assortita carta.

Il ristorante Al Castello – situato in località Montemassi, frazione del comune di Roccastrada, proprio nei pressi del bellissimo castello omonimo – è un locale a conduzione familiare che propone cucina esclusivamente casalinga, piatti tipici maremmani, pizza e specialità di braceria.