Oleoturismo

Regalati un’esperienza di Oleoturismo nella nostra Azienda Agricola. Scopri le nostre proposte.

EVO-Tour

Potrai fare assaggi comparati di due oli per capire le caratteristiche che deve avere un olio di qualità, apprendere le qualità salutistiche dell’olio EVO, i diritti dei consumatori.
Ti porteremo nell’oliveto per avere tutte le informazioni su come vengono allevati gli olivi, quali trattamenti vengono eseguiti, come gestiamo i terreno, la raccolta e la trasformazione delle olive in olio.
Per completare l’esperienza potrete proseguire con una visita guidata al borgo medievale e un pranzo in un ristorante del paese con un menu con l’olio extravergine come protagonista.

EVO-Experience

Chef Alessio Berionni incontra Casa Julia.

Immergiti in una giornata unica tra natura, cultura e alta cucina. Lo Chef, celebre per la sua creatività e precisione, trasformerà il pranzo in un’esperienza sensoriale senza precedenti. Ogni piatto è un omaggio all’extravergine, progettato per esaltarne la complessità e il legame con il territorio.
E mentre attendi di gustare il pranzo gourmet, ti illustreremo le proprietà benefiche dell’olio extravergine di qualità, come conservarlo al meglio e tante altre informazioni essenziali per godere appieno di tutte le sue numerose qualità.

Ogni portata del menu di Chef Berionni sarà accompagnata da uno degli oli prodotti da Casa Julia.